Arpa
Arpa buğdaygillerden taneleri malt ve yem olarak kullanılan önemli bir tahıl bitkisidir.
Arpa bütün hayvanlara verilebildiği gibi özellikle geviş getiren hayvanlar için daha uygundur.
Arpa süt sığırları içinde en uygun yoğun yemlerden birisidir. selüloz içeriğinin yüksekliği nedeniyle Rumende (işkembe) topaklaşmalara engel olduğundan sindirimi kolaylaştırır.
Öne Çıkarılanlar
Soğuk kış günlerinin vazgeçilmez yiyeceklerinden biri de tarhana çorbası olarak belirtilmektedir.
Süt kokulu peynirlerimizin lezzetini veren mis gibi lezzetli sütümüzü de artık sizlerle payl
Süzme yoğurt, torbaya konulmasının ardından süzülmesi ile elde edilir. Yoğun ve koyu kıvamlı bir yapıy
Nafile Kurban: Vacip kurban dışında hususi niyetlerle kesilmek istenen kurbanlara denir. Kurban k